秋季新菜同步上新

上海2025年10月14日 /美通社/ -- 近日，備受矚目的2025年度金勺獎評選結(jié)果揭曉，洲至奢選上海冰雪世界酒店峻之嶺全日制餐廳獲評"2025年度魅力西餐廳"，上海冰雪世界皇冠假日酒店晶宴自助餐廳獲評"2025年度親子餐廳"。值此雙喜臨門之際，兩家餐廳也同步推出全新秋季菜單，以時令食材與創(chuàng)意烹飪，為賓客帶來舌尖上的金秋盛宴。

洲至奢選上海冰雪世界酒店：魅力餐飲矩陣的秋日獻禮

作為獲獎餐廳，峻之嶺全日制餐廳是洲至奢選上海冰雪世界酒店的核心餐飲場所之一。餐廳打造了一處集美食、休閑與能量補給于一體的餐飲圣地。秋季來臨，海鮮市集匯聚環(huán)球美饌，以全球美食為賓客的運動之旅提供多元化賦能。

大堂吧也適時推出"邂逅金秋"主題下午茶。以伊比利亞火腿、黃金蟹肉丸子、香草板栗卷、秋桂豆乳芝士蛋糕等咸甜點心，搭配秋日特調(diào)，在慵懶午后盡顯秋季氛圍。

與此同時，酒店內(nèi)備受贊譽的雪之域鐵板燒餐廳也迎來了秋季菜單的煥新。新一季菜品嚴(yán)選當(dāng)季食材，如肥美海鮮、頂級和牛與濃郁菌菇，在傳統(tǒng)鐵板燒技藝中展現(xiàn)深秋的豐腴與溫度。

而位于酒店頂層的The Peak屋頂酒吧，全新"茶?韻"系列將鐵觀音、龍井、普洱等中國茶與烈酒創(chuàng)意融合，為秋夜注入東方韻味。

晶宴：親子共享的秋日美食市集

位于上海冰雪世界皇冠假日酒店二層的晶宴自助餐廳，作為"2025年度親子餐廳"，本次秋季上新陣容全面升級。備受期待的大閘蟹火鍋自助作為季節(jié)主打隆重登場，搭配豐富的環(huán)球美食檔口。熱菜、切肉、鐵板及現(xiàn)炒小海鮮等區(qū)域持續(xù)輸出高品質(zhì)美味，甜品站則上新多款秋日主題甜點，確保各年齡層賓客都能在輕松愉悅的市集氛圍中，盡享健康美味的餐食，滿足家庭賓客的多元味蕾。

酒店大堂吧亦同步換上秋季下午茶新裝。從煙熏三文魚黑麥三明治到栗子巧克力塔、抹茶柑橘塔等精美甜點，為賓客在休閑之余提供一處充滿秋意的甜蜜歇腳點。

此次雙雙榮獲金勺獎，是對兩家酒店餐飲團隊卓越品質(zhì)與創(chuàng)新精神的權(quán)威認可。這個秋天，無論是滑雪后的能量補給，還是家庭出游的溫馨時光，洲至奢選上海冰雪世界酒店和上海冰雪世界皇冠假日酒店都將為您帶來味蕾與情感的雙重滿足。