廣州2025年10月20日 /美通社/ -- 為什么吃同樣的東西，效果卻因人而異？答案或許藏在每個(gè)人的細(xì)胞里。

近日，湯臣倍健與廣州國(guó)家實(shí)驗(yàn)室等科研團(tuán)隊(duì)在國(guó)際知名期刊Nature Communications上發(fā)表了一項(xiàng)重要研究成果。該研究成功開發(fā)出名為 scTFBridge 的單細(xì)胞多組學(xué)技術(shù)模型，這一模型就像"細(xì)胞級(jí)顯微鏡"，能夠揭示單個(gè)細(xì)胞內(nèi)的基因調(diào)控網(wǎng)絡(luò)。這項(xiàng)成果為理解人體營(yíng)養(yǎng)應(yīng)答差異、解決復(fù)雜健康問題提供了全新工具，也將推動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的深入發(fā)展。

從"大眾營(yíng)養(yǎng)"到"一人一策"，精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)正迎來細(xì)胞級(jí)突破

精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)單來說就是為不同的人提供真正適合其身體的營(yíng)養(yǎng)方案。過去，營(yíng)養(yǎng)研究多基于人群整體特征，而現(xiàn)在，科學(xué)家們正努力從更細(xì)微的細(xì)胞層面尋找答案。

人體由無數(shù)細(xì)胞組成，每個(gè)細(xì)胞都像一個(gè)小型工廠，內(nèi)部有一套復(fù)雜的"指揮系統(tǒng)"（基因調(diào)控網(wǎng)絡(luò)），決定著營(yíng)養(yǎng)的吸收、利用和代謝。正是這些微觀層面的差異，導(dǎo)致每個(gè)人對(duì)同一種食物的反應(yīng)可能完全不同，這是"千人千面"的營(yíng)養(yǎng)密碼。傳統(tǒng)技術(shù)很難看清細(xì)胞指揮系統(tǒng)的運(yùn)作機(jī)制，而單細(xì)胞多組學(xué)技術(shù)就像一臺(tái)超高清晰度的"顯微鏡"，能同時(shí)觀測(cè)單個(gè)細(xì)胞中基因、蛋白質(zhì)等多層面的活動(dòng)，從而揭示個(gè)體差異的根源。

scTFBridge：打通數(shù)據(jù)壁壘，助力看清細(xì)胞內(nèi)部的"指揮系統(tǒng)"

單細(xì)胞多組學(xué)技術(shù)能獲取海量且復(fù)雜的數(shù)據(jù)，但如何有效整合這些信息是一大挑戰(zhàn)。為破解這一難題，研究團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新性地融合了AI學(xué)習(xí)算法與龐大的生物學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)，成功開發(fā)出 scTFBridge模型。該模型能有效融合不同類型的細(xì)胞數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)識(shí)別數(shù)據(jù)的"關(guān)鍵信息"，攻克了多樣化數(shù)據(jù)融合的核心難題。同時(shí)，引入已知生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行驗(yàn)證，顯著提升了基因調(diào)控推斷的準(zhǔn)確性與科學(xué)性。

該模型在多項(xiàng)驗(yàn)證中表現(xiàn)優(yōu)異，能夠幫助科研人員識(shí)別不同細(xì)胞和疾病模型中的關(guān)鍵調(diào)控因子，理解疾病發(fā)生的機(jī)制。scTFBridge 就像一座橋梁，不僅連接了不同維度的生命數(shù)據(jù)，也為后續(xù)開發(fā)更具針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)策略提供了技術(shù)基礎(chǔ)。

深耕科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，助力開啟精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)新紀(jì)元

在"科學(xué)營(yíng)養(yǎng)"戰(zhàn)略的驅(qū)動(dòng)下，湯臣倍健多年來持續(xù)構(gòu)建從宏觀人群研究到微觀分子機(jī)制的全鏈條精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研發(fā)體系，加速推進(jìn)AI算法模型深度融入研發(fā)體系，構(gòu)建精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的"智能引擎"，覆蓋干血斑檢測(cè)、內(nèi)穩(wěn)態(tài)健康評(píng)估體系及單細(xì)胞多組學(xué)分析等關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)向更早期、更動(dòng)態(tài)和更精細(xì)化的方向演進(jìn)。

湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)健康研究院副院長(zhǎng)賀瑞坤表示："此次單細(xì)胞水平研究的突破，為我們從細(xì)胞層面理解個(gè)體差異打開了新窗口，夯實(shí)開發(fā)個(gè)性化的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)方案的技術(shù)基礎(chǔ)。"

此次單細(xì)胞多組學(xué)技術(shù)的突破，有望賦能個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品的研發(fā)、優(yōu)化與服務(wù)升級(jí)，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)從"大眾通用"邁向"一人一策"的細(xì)胞級(jí)定制。未來，湯臣倍健將依托這些創(chuàng)新技術(shù)，持續(xù)推動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)研究，以期實(shí)現(xiàn)根據(jù)每個(gè)人的基因特征、代謝狀態(tài)和生活方式，量身定制營(yíng)養(yǎng)方案的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)愿景。